من المصدر إلى السوق

إدارة الجودة

الجودة في كل مرحلة

تمرّ المنتجات المشتراة بعملية مناولة منظّمة، تُراجع خلالها الشحنات من حيث حالتها وملاءمتها للسوق.

قد تشمل العملية الفحص والتنظيف والفرز والاختيار والتعبئة وفقاً لمتطلبات كل فئة من المنتجات. وتُستخدم مواد تعبئة مناسبة للمساعدة على حماية المنتجات أثناء المناولة والنقل ودعم الحفاظ على النضارة والجودة.

تُراعى الجودة من مرحلة التوريد واختيار الموردين حتى التعبئة والخدمات اللوجستية والتوزيع بالجملة.